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露天茨菇温室大棚植技术有望在如皋市推广

责任编辑:富农大棚 发布时间:2012-11-01 10:41:32

茨菇是一种常见的水生蔬菜。现代营养学认为,茨菇富含维生素和矿物质,蛋白质也较多,可增进食欲。中医学认为,茨菇有活血、通便、清热消肿的作用,其口感独特,深受人们喜爱。

茨菇在我市一般都是露天种植,春节前才能上市,而今年如皋市农科所首次尝试大棚种植茨菇,10月份就丰收上市了,亩产值得到大大提升。

亩产3000多斤

近日,记者来到如皋市农科所种植基地,农科员刘福来向记者展示了一株他刚刚挖好的完整茨菇植株。记者数了一下,这株茨菇的根部有10多个茨菇,每一个茨菇都有普通鸡蛋那么大,称了一下,单株所结茨菇达到8两重。看到这么大个儿的茨菇,刘福来满心欢喜,他说:“过去农民一般都将茨菇种植在河边或渠边,对于用温室大棚种植,一开始我们心里都没有底,没想到这产量比散种的要高得多,按照常规种法,一亩地收不到500公斤,而大棚栽培的茨菇每亩能收获1500多公斤。”

据了解,农科所今年一共种植了6分地的大棚茨菇,除了留出一分地茨菇做种外,其余的地都已经被挖出来了。如皋市农科所在我市近20家超市设有蔬菜专柜,这些茨菇很快通过超市走上百姓餐桌,由于比正常的茨菇上市期提前一个多月,价格自然也不便宜,平均每公斤销售价在6元以上,算下来一亩茨菇产值近万元。

有益的科学试种

茨菇属于水生蔬菜,一般都是在河沟内或者稻田边露天种植,运用钢架大棚种植茨菇是一个新课题。刘福来说,大棚茨菇是我市承接的省农业“三新工程”科研试点项目,今年2月份,这些从苏州引进的“苏州黄”茨菇种被种入育苗棚。试种过程中,农技人员发现,大棚茨菇的种植,不仅需要充分的水分,揭棚时,大棚内外温室也不能太大,宜在30摄氏度以上时开始揭棚,下午温度低了就将大棚盖上,如此满足茨菇生长所需的温度。到5月份,研究人员将茨菇苗从育苗棚里移栽到大棚内生长,这时得适当控制水分,以促进茨菇的地下部分生长。

进入10月份,一直深藏于地下的茨菇终于不负众望,呈现出喜人的丰收景象,近万元的亩产出,让人们看到了大棚种植水生蔬菜的美好前景。

有助于水旱轮作

采访中,刘福来告诉记者,近年来,我省大力推行大棚种植,但大多以旱生作物为主,多年连作已经形成连作障碍,即便是同样的品种,同样的肥水管理,作物无论是产量还是品质,都远不如第一年。与此相反,种植水生蔬菜,采取水旱轮作方式,可以很好地解决这一问题。刘福来说:“水生蔬菜种植要维持一定的浅水层,水能溶解土壤表层过多的盐分,通过水流向地表下层渗透。此外,水层形成后,氧气就进不了土壤,这有利于抑制病虫害,从而达到改良土壤环境的效果。”

据了解,今年以来,我省已经将水旱轮作作为一个新型课题加以研究,我市也将在不同的地区选择不同的水生蔬菜品种进行试验与示范,大棚茨菇的种植,就是其中一次有益的探索。市农科所所长陈健说:“水生蔬菜大棚种植是个新生课题,明年,我们将进一步研究和熟练掌握这一种植技术,为农户提供栽培技术服务,在我市推广这一新型种植模式。”

来源: 中共如皋市委新闻网