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怀柔大棚菜确保零农残

责任编辑:富农大棚 发布时间:2013-01-18 09:31:06

昨天,北京市食品办对物美、京客隆、大星发等超市销售的怀柔产大棚瓜菜进行农残检测,结果100个检测样品全部“无化残、无农残、无药残”,合格率100%。“零农残”瓜菜亮相大超市,安全放心而且价格不贵,引得消费者热烈追捧。

“大棚瓜菜"零农残",主要归功于"七个统一,一个不定期"的管理方式,即统一发放种子、统一购买农药、统一施放肥药、统一采收、统一加工包装销售等,以及不定期农残检测,从而确保让消费者真正吃上放心菜。”工商怀柔分局食品办主任李丽红介绍,在推进无公害生产技术应用,确保农药、化肥等生产投入品全部定点实名购买,种植、管护每一步都有严格技术、安全标准的基础上,进一步强化农产品质量安全监管网络构建,与16家重点园区、种植户签订农产品质量安全责任书,对直供超市的各种蔬菜进行不定期检测,不让“问题菜”流入市场。

与此同时,为确保农超对接蔬菜“零农残”,怀柔区还积极建立蔬菜安全可追溯体系,将田间生产每一个“动作”都记入档案,并通过电脑触摸屏扫描、电脑网络及电话查询,使蔬菜有了电子“身份证”,确保进京蔬菜可追溯具体的批次、生产人,实现从田间到餐桌的全程控制。目前,全区已发展8家蔬菜质量安全追溯试点单位,消费者可通过蔬菜等产品包装箱上的条形码,直接追溯到配送企业及生产者,并通过蔬菜质量安全追溯系统查询产品生产档案。种植信息的透明化提高了产品透明度,也提高了消费者的购买信心。