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蔬菜大棚的发展趋势

责任编辑:富农大棚 发布时间:2015-05-10 12:54:14

近几年来,随着农村产业结构的升级,蔬菜大棚已成为广大农民致富的主导产业之一。 正确分析温室大棚蔬菜产业现状及存在的问题,采取措施提高蔬菜生产的经济效益,推动蔬菜产业化进程,对进一步发展蔬菜产业具有积极意义。

大棚的性能特点

1、温度条件。塑料薄膜具有保温性,但一定要注意外界温度与棚内温度的差值和蔬菜的最佳适应温度,以达到最好的生产值。

2、光照条件。新的塑料薄膜透光率可达80-90%,但在使用期间由于灰尘污染、吸附水滴、薄膜老化等原因、而使透光率减少10-30%。因此大棚覆盖的薄膜,应选用耐温防老化、除尘无滴的长寿膜,以增强棚内受光、增温、延长使用期。

3、湿度条件与控制。薄膜的气密性较强,在覆盖后棚内土壤水分蒸发和作物蒸腾造成棚内空气高温,如不进行通风,棚内相对湿度很高。因此一定要注意与蔬菜最佳湿度的调节。

4、棚内空气成分。由于薄膜覆盖,棚内空气流动和交换受到限制,在蔬菜植株高大、枝叶茂盛的情况下,棚内空气中的二氧化碳浓度变化很剧烈。日出后就要酌情进行通风换气,及时补充棚内二氧化碳。另外,低温时用煤质量要好,要充分燃烧。有条件的要用热风或热水管加温,把燃后的废气排出棚外。

5、土壤湿度和盐分。大棚土壤湿度分布不均匀。靠近棚架两侧的土壤,由于棚外水分渗透较多,加上棚膜上水滴的流淌湿度较大。棚中部则比较干燥。因此要根据土壤湿度与营养的分布种植农作物。

二、温室大棚蔬菜存在的问题及分析

1、生产经营比较粗放,产品质量不高。蔬菜的生产、流通仍处于粗放型的发展阶段,仍在按照数量规模型的发展模式增长, 还没有向质量效益型转变,优势主导产品未见端倪; 品种虽然多,但大宗菜、低档菜品种面积大,而名特优新品种、高档精细菜面积小,没有形成质量优势和规模优势,特别是没有形成具有影响力的外销品种优势; 包装、保鲜、冷藏和加工数量小,延伸增值能力低,高科技含量、高附加值、高市场占有率的名优产品少,缺乏市场竞争力。

2、信息不灵,流通不畅。蔬菜是鲜嫩产品,市场价格多变,供求矛盾转化快,产销价格、信息应及时汇总、交流才能实现宏观指导。 有些地区市场环境、市场发育程度、 流通秩序和信息服务等还不够完善,批发零售市场基础设施落后,信息不灵,渠道不畅,与全国大市场衔接不紧,影响批量外销。

3、生产经营主体多而分散,产业化程度不高。目前,蔬菜生产仍以单家独户生产经营为主,缺乏必要的技术标准和产品质量检查,各家各户的蔬菜产品直接进入市场,难以保证市场蔬菜商品的一致性,也难以创名牌产品。

4、基地建设规模小,集约化生产水平低,加工发展滞后。虽然建设了一批蔬菜生产基地,且初具规模,但基地较分散,生产设施差,抵御自然灾害能力弱,始终未能形成拳头产品和集约化生产,直接影响到蔬菜产业的持续稳定发展。

5、扶持力度不够,资金投放不足。蔬菜生产主要靠农户自身投入,多数菜地基础设施不配套,日光温室、大棚等设施简陋,抵御自然灾害能力弱,蔬菜生产基本处于粗放经营状态。

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