联系方式

  • TEL:022-68673519
  • MP:13302059397(天津)
  • MP:13752140814
  • FAX:022-68673519
当前位置: 大棚首页 > 大棚技术 > 正文

大棚茶叶生产管理技术

责任编辑:富农大棚 发布时间:2016-09-13 10:59:01

  浙南地区早生种露地茶园的开采期一般在2月底或3月初,10月底茶树停止生长,春节刚好是茶叶的断档期。为了探索茶叶反季节生产,争取在春节期间有新茶上市,2003―2005年,在缙云县五云镇西寮村和杜桥村进行茶园大棚薄膜覆盖试验,连续三年试验茶园都在农历12月20前开采,上市茶叶平均价格3000元/公斤,取得较好的试验效果,同时也总结了一套大棚茶叶生产技术。现将其介绍如下:

  1、盖棚茶园的选择

  1.1小气候条件。选择茶园背风向阳,光照充足,地势平坦,排灌条件好,茶行南北朝向。

  1.2茶树品种。以乌牛早、龙井43等早生种成龄茶园为佳,但平阳特早茶不宜。

  2、盖棚茶园的前期管理

  准备冬季盖棚的茶园,春茶结束后,应立即对茶园进行深修剪或重修剪,追施茶叶专用肥150―200公斤。夏、秋以留养枝条为主,病虫害等其它管理措施同茶叶无公害生产技术。深秋对新长枝条作打顶采,以充实枝条营养。不同的年份打顶的时间有所不同,以打顶后不会诱发腋芽萌发为前提。扣棚前茶相的总体要求是:茶叶生长势强,病虫害指数轻,茶园覆盖率达90%以上,茶芽粗壮有力,有蓄势待发之状。

  3、扣棚前的几项农艺措施

  3.1施基肥。深秋茶树停止生长后,深施基肥。一般在10月中旬至11月上旬,亩施腐熟的菜籽饼500公斤或腐熟的猪粪、鸡粪2000公斤,有机复合肥lOO公斤,磷肥lOO公斤,混合拌匀后在树冠垂直下方开深沟施下并盖土。

  3.2大棚的搭建。钢管拱型大棚或毛竹拱型大棚。以大棚横向跨度不超过12米、棚高不超过3.5米为宜,棚面积300―400平方米。

  3.3茶园灌水。扣棚前,对茶园进行一次灌水。要求灌透,并排干积水。

  4、扣棚时间

  离春节两个月前扣棚,一般在11月下旬。不宜过早扣棚,否则会诱引休眠未深的茶树再次萌发,变成晚秋茶。

  5、扣棚后管理

  5.1棚内温度的控制。晴天棚内温度升高很快,要谨防茶树被高温烧坏。茶叶蓬面的温度一般控制在32℃以下,棚内温度超过该温度时要及时掀开裙膜通风散热。阴雨天棚内外温度相差5―10℃,一般无需掀棚。夜间棚内外温度十分接近,夜间最低温度不低于5℃,否则给予人工加温。一般一个大棚配备两台加温机或热风锅炉,也可用简易法砌灶加温。茶芽萌动后,要特别注意受强冷空气影响下的气温急剧下降的天气,夜间必须人工加温,保证棚内温度不低于3℃。有条件的可在棚上加盖草帘,提高加温效果。

  5.2茶芽促发。扣棚后20天,喷施复旦1号、绿隆等茶叶专用叶面肥催发茶芽,每隔7天左右喷一次,喷2-3次。喷施时间选择在晴天或多云的早晨、下午,棚内温度20-25℃为宜。茶芽一芽一叶初展、长度约2厘米左右时采摘。茶叶制作技术与春茶相同。

  6、掀棚

  大棚茶叶采摘春节前后可基本结束,但大棚内外的温度、湿度等环境条件相差很大,因此大棚薄膜不宜一次性掀开。茶叶采摘结束后,先掀开小部分裙膜,夜间不予封闭,逐渐将棚内环境过渡到棚外环境,半个月后方可全部掀开。春季气温回暖,同品种茶树开始萌动,再对茶园进行重剪和追肥,开始转入下一年度大棚茶园管理。