种好大棚茶要分二步走，这第一步就是园地的选择。建好一个优质高产的塑料大棚茶园主要具备以下几个条件，一是要选择避风向阳，地势平坦，水源充足，土壤含有机质丰富；二是茶树长势旺盛，发芽密度高，病虫害要少；三是品种较纯，发芽相对较早，整齐一致，树冠覆盖度在80％以上的园片，建茶叶大棚。
这万事俱备，您就准备建大棚吧！这第二步就是建大棚，按茶叶的不同生长期茶叶大棚有三种棚型，这就是：小拱棚、春暖棚和冬暖棚，选择哪一种棚型，一要因地制宜，二要适合自己的经济能力。
1 小拱棚
咱们就从小拱棚说起，1-3龄的幼树就像咱们人类的幼儿一样，即怕旱又怕冻，给它搭建一个小拱棚温室，提供一个既温暖又湿润的环境为茶苗顺利成长打下一个良好的基础，如果遇到过低的气温还可以采取棚中棚的办法，即棚中再扣小傲，进一步来提高棚内温度，搭建小棚用料省，只用少量的竹片条和抗老化乙烯薄膜就可以了，这种膜透光性能好，增温快，小棚覆盖1-2行茶苗，棚高和棚宽以茶苗接触不到薄膜为宜，扣棚的时间以实际温度变化，在”小雪“前后。小拱棚在使用期间可根据天气变化，气温高低来通风换气。春季撤膜要二次进行。”清明“前先撤去半边，待炼苗7-10天后再全部撤除。
2 春暖式大棚
这第二种棚形就是春暖式大棚。如果您的资金有限，又受地型限制，那您就选择春暖式大棚。建春暖式大棚的材料：有聚乙烯无滴水农膜等，一亩地的成本也就在4-5千元左右，当年即可收回成本。这春暖式大棚也没有固定的模式，茶农可根据自己的茶园走向及大小来确定。这茶园选好后，您就可以建大棚啦。第一，在选定的茶园中，纵向间距1-1.5米，横向间距2-3米埋设立柱，柱子地面部分中间高2-2.3米，两侧肩高1.5-1.7米，两边立柱要向外倾斜60度-70度角以增加支撑力。第二，立柱上架设拱架，纵向用毛竹或铁丝固定。扣棚，也叫覆膜，覆膜时间一般是根据当地的气候特点，在每年霜冻来临之前进行。来年4月上、中旬揭膜。以后每年都是这样循环往复。
3 冬暖式大棚
这第三种棚，就是冬暖式大棚，也叫单坡面大棚。这种棚也是现在建的比较多的一种棚，它的优点是冬季保温效果好，面积大，建成后可以使用多年，产出效益突出。如茶叶市场需求旺盛，当年即可收回投资，还有节余。缺点呢是一次性投资比较大，对咱们茶农来说还得有点经济上的承受能力和长远的眼光，才能把握住机会。
下面咱们就介绍一下冬暖式大棚的建设过程和方法。园区的选择，这里需要注意的是选择能长期使用的地块，水、电、交通要便利。建材的选择，塑料薄膜最为重要，要选用具有夜间保温性能好、弹性强、抗拉压、耐高温、日晒、透光性能好，容易粘接的聚氯乙烯薄膜，使用量为每亩用100公斤左右。建三面墙体更要因地制宜地选择当地建墙原料以减少建棚成本。棚架的用料与春暖大棚基本一样，如这种预制水泥拱架，它的优点是表面光滑无毛刺，薄膜不易破损，架设简单，耐水气腐蚀，可以长久使用，棚内无需支架，还增加了光照面积。
这冬暖式大棚的方位，以面向正南，为南北宽，以摄取最大限度的阳光来提高室温，而以东西长来增加面积，以山东日照为例，冬暖式大棚一般高3.3米，南北跨度8-10米，东西长30-60米，东西北三面建墙，墙厚约0.6-1米，高2米，底宽1-0.6米，顶宽0.5-0.9米。
茶叶大棚在每年的重复使用过程中，最重要的两项工作就是覆盖棚膜和铺设草苫。
3.1 覆盖棚膜
这覆盖棚膜可是建设过程中的一件大事，选择一个好天气，虽然不能和盖房子上梁哪样又喝酒又放鞭炮的庆贺一番，但这兴师动众的还是必要的，将拉好的棚膜两头用竹竿卷好后绷紧，用铁丝固定于地锚上，上完整体膜后，随即上通风口敞盖膜。
3.2 铺设草苫
在后坡面上的铁丝上，每隔1米栓两根长约20米的绳子，以备拉草苫用。草苫采用隔1床铺1床的方法，然后在两行草苫之间再盖1床，达到交叉覆盖的目的。大棚建成后，下一步就是做好茶园的管理。
